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Patología cardiovascular
La enfermedad cardiovascular es la principal causa de muerte en todo el mundo. La mayoría de las enfermedades cardiovasculares pueden prevenirse con un plan de alimentación saludable, ejercicio físico moderado y evitando factores de riesgo como el tabaco, la obesidad o la hipertensión arterial.
La enfermedad cardiovascular engloba todo tipo de patologías relacionadas con el corazón o los vasos sanguíneos (arterias y venas). En la base del problema se encuentra la formación de una placa de ateroma y el engrosamiento de las paredes arteriales, pudiendo desencadenar en una obstrucción de la arteria y, según su localización, dar lugar a diferentes cuadros clínicos.
Las placas de ateroma se producen como consecuencia de la acumulación de colesterol en la sangre, y son las responsables de las complicaciones cardiovasculares.
TRATAMIENTO DIETÉTICO DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR:
- Limitar el consumo de grasas saturadas.
- Disminuir el consumo de ácidos grasos trans.
- Aumentar la ingesta de grasas insaturadas.
- Controlar la ingesta de colesterol dietético.
- Dieta rica en antioxidantes.
- Evitar el consumo de alcohol.
PREVENCIÓN DE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR:
- Llevar una dieta cardiosaludable.
- Mantener un peso saludable.
- Realizar ejercicio físico de forma regular.
- Evitar el consumo excesivo de alcohol.
- No fumar.